बागवानी के क्षेत्र में अपने अग्रणी कार्य के लिए किस संस्थान को सर्वश्रेष्ठ प्रौद्योगिकी पुरस्कार मिला है?
भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान
2024 July
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भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान को बागवानी विज्ञान में अपने काम के लिए सर्वश्रेष्ठ प्रौद्योगिकी पुरस्कार मिला। केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने आईसीएआर के 96 वें स्थापना दिवस के दौरान पुरस्कार प्रदान किया। आईआईएसआर की पुरस्कार विजेता तकनीक, "तत्काल घुलनशील हल्दी समृद्ध मसाले स्वाद वाले दूध पाउडर की प्रक्रिया" का मालाबार मिल्क प्रोड्यूसर्स यूनियन के साथ व्यावसायीकरण किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद गोल्डन मिल्क और गोल्डन मिल्क मिक्स हैं।
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