हाल ही में जीआई टैग प्राप्त करने वाला 'मिर्चा' चावल किस राज्य से है?
बिहार।
2023 April
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3.5/5 |
पश्चिम चंपारण, बिहार निवासी मिर्चा राइस को हाल ही में जीआई टैग मिला है। चूंकि इस चावल का आकार और आकार काली मिर्च जैसा दिखता है, इसलिए इसे मिर्चा या मार्चा राइस के नाम से जाना जाता है। यह चावल अपनी सुगंध, स्वादिष्टता और सुगंधित चावल के गुच्छे बनाने के गुणों के लिए प्रसिद्ध है। पके हुए चावल फूले हुए, चिपचिपे नहीं, मीठे और आसानी से पचने वाले होते हैं।